Mercadona no comunica ninguna política, iniciativa, ni alusión al uso de monocultivos en sus productos (palma, soja o azucar).

En 2017 anunciaban a la agencia EFE ; ""Los interproveedores y proveedores de Mercadona llevan tiempo realizando movimientos para sustituir, cuando es posible, el aceite de palma y otras grasas 'trans' en sus productos y van a continuar avanzando en esta línea". Sin embargo, no vemos estas declaraciones reflejadas, ni materializadas en sus informes.