Asignamos un SI a la compañía por sus declaraciones en torno a una estrategia definida de surtido la producción ecológica.

En este sentido, el grupo ha triplicado su surtido bio en los últimos tres años, destacando especialmente la familia de la fruta y la verdura.

Según las afirmaciones de Lidl en sus informes " solo en 2018 el grupo compró 46.788 toneladas a la huerta ecológica española. Esto representa aproximadamente el 9% del total de fruta y verdura Bio producida en España."

Como parte de su política de materias primas sostenibles Lidl incorpora un gran surtido de productos BIO en las categorías de Cafe, Cacao, Tes, pescado. carne.

Su surtido en este sentido a finales de 2019 es de 91 artículos ecológicos.